高雄大遠百

炙燒模式（Salamander）

突破傳統的壓倒性熱量
專業烘焙的烤麵包機

BALMUDA The Toaster Pro 是一款專業型號的烤麵包機，除了可以再現剛出爐熱騰騰口感的烤吐司外，更搭載了專門用於完成烘烤的「炙燒模式」。
我們致力於追求美味，讓烹飪變得更加有趣。請享受令人驚艷的香氣、觸感和獨特的烘烤效果。

最終階段的烘烤，徹底提升風味及視覺感受
炙燒模式

專業的火侯控制，讓麵包和食物更加美味。BALMUDA The Toaster Pro 擴大了家庭烹飪的範圍。

什麼是炙燒（Salamander）

炙燒是一種專業的烹飪做法，將高溫的火直接對食材，在表面快速烤出焦色和烤痕，讓食材的水分不會過於蒸發。在餐廳等場合中，常用來進行菜餚的最後焦糖化或完成烘烤。

高溫烘烤實現　表層 0.55 毫米的香氣

炙燒模式透過上方加熱管，將熱量集中在頂部，僅烘烤食物的表面。短時間內即可完成焦脆的表層，充分保留食材原始的風味和口感——無論是脆皮披薩、焗烤蝦仁，還是焦糖布丁。

令人印象深刻的美味　神奇的 30 秒
吐司口味更添質感

吐司模式使用蒸氣技術結合完美溫度控制，提供令人印象深刻的美味烤麵包。再透過炙燒模式烘烤，使其更加焦香金黃酥脆。只需多加 30 秒的烹飪時間，即可烘烤出鮮明的質感對比。

打造專業美味　炙燒模式專屬食譜

使用炙燒模式，享受美味。

蘋果奶油起士吐司
火腿起士吐司
酥脆培根蛋吐司
西洋菜豬肉三明治
焗烤雞肉通心粉
西班牙辣味香腸＆切達起士辣味熱三明治
黃金奶油吐司
起士吐司
輕食店的披薩吐司
法式烤布蕾

作為專業烹飪工具

對追求美味至關重要的堅定承諾。高質感外觀，為您的廚房增添烹飪樂趣。

黑／古銅

深黑色搭配古銅色旋鈕，彷彿就是一位專業廚師在廚房製作料理。

白／金

乾淨的白色機身，搭配淡金色手柄和旋鈕，在廚房內優雅而華麗的存在。

產品規格（Pro 型號）

※ 圖文資料來源：BALMUDA Taiwan 官方網站，僅供商品介紹使用。