远东百货

7家米其林必比登及百年老店
「2025府城漫食」竹北登场！臺南农渔特产 × 米其林必比登联手展风味

       继 2024 年「臺南四百好味－臺南物产展」于远百竹北成功举办、结合米其林风华桌宴广获迴响后，臺南市政府今年再度出击，推出「2025府城漫食－必比登名店 × 臺南农渔物产展」。活动于8月9日至10日于远百竹北店 7F 古厝区快闪登场，由市长黄伟哲力邀多家米其林必比登推介店家及臺南在地农渔业者北上联展，展现从产地到餐桌的府城饮食文化。

       本次特展以臺南丰饶多样的农渔特产为主轴，包括使用臺南胡麻制作系列产品的「芝麻先生」；来自新化果菜市场的当季玉井芭乐、火龙果，以及酪梨；全台首家白虾初级加工场「国基渔场」的高品质虱目鱼；传承汉方智慧的「汉菓方」调理饮；来自安南区六代传承的吴家虱目鱼热腾腾现煮料理；结合台式与日式技法的「翁仕杰食品行」即食鱼松；提供天然蜂蜜的「蜜芝馆胜利养蜂」；以及「里夫蛋糕店」的双层夹心糕点与港式桃酥；臺南市政府文化局也推出「臺南限定柑仔店」，搭配现场同步展出臺南知名IP兰花兽及巷仔Niau装置，于竹北店首卖风靡IP界的巷仔Niau文创商品、成功洋芋片、府城300典藏果酥礼盒等臺南限定商品。让消费者品尝府城特色的同时，也能将这些优质产品带回家。

       参展的米其林必比登美食名店包含阿村牛肉汤、博仁堂中药舖、鲜蒸虾仁肉圆、东香台菜海味料理、筑馨居，以及经典的度小月担仔面与焦糖炼乳包心粉圆等，共同呈现府城经典小吃的风味实力。
臺南市长黄伟哲表示，臺南气候与地理条件优越，适合各类农作物与水产养殖，在地农渔家用心栽种与养殖，结合料理人的巧手烹调，成就色香味俱全的小吃与佳餚。此次北上展出，希望让更多消费者认识臺南特色食材及饮食文化，也促进南北交流与城市连结。

       农业局局长李芳林说明，本次展出的「幸福果」酪梨富含优质脂肪、口感如奶油细緻滑顺，虱目鱼则为臺南在地代表性渔产，Q 弹鲜甜、品质稳定。臺南肉品市场也提供国产牛肉直送合作店家，煮出道地浓郁牛肉汤。欢迎民众把握机会前来品尝选购，将臺南农渔产品的美味与温暖带回家。
       臺南观旅局林国华局长补充，此次邀集7家米其林必比登及百年老店进驻，消费满300元起送限量「臺南好礼」，含提袋、旅宿折价券、景点门票等多重好康，现场亦有文创商品快闪，邀请大家把握暑假尾声，来趟美食臺南行！